杂蔬土豆泥花环 | 沙拉配角也精彩美味好吃的做法大全,杂蔬土豆泥花环 | 沙拉配角也精彩做法图解
圣诞节临近,大家都在酝酿着圣诞大餐,烤鸡甜品应有尽有,颜值高到不行,我今天就带来一道主食沙拉,利用手边常备的蔬菜,做出这个圣诞配角,卖相可一点也不输主角哦!
这个造型我是参考一位美食博主的,样子一看就爱了,我遍复刻了这个造型,再加上我的改良,沙拉不用热量高的沙拉酱,换个口味改用六月鲜的8克轻盐特级原汁酱油,鲜味而不咸,调出蔬菜中的鲜,清口沙拉很健康!
用料
土豆 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 20克 |
牛奶 | 50毫升 |
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 | 3克 |
白胡椒粉 | 5克 |
杂蔬土豆泥花环 | 沙拉配角也精彩的做法
准备好所需要的材料;
土豆上锅蒸3分钟,用筷子戳一下很容易就是好了;
用饭铲将土豆压成泥,加入牛奶50毫升,调整稠度;
再加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油3克,搅拌均匀;
撒入白胡椒粉5克,拌匀;
用削皮器将黄瓜削出长条片若干,将其中的卷成蝴蝶结备用;
将黄瓜、胡萝卜、火腿肠都切成小丁,玉米粒准备好;
将蔬菜丁拌入土豆泥中拌匀;
戴一次性手套,将拌好的土豆泥整理成圆环状;
用什锦坚果装饰花环表面,再将黄瓜片装饰成蝴蝶结和丝带的样子,就可以了;
小贴士
半糖有话说~
1、这个造型很漂亮,可以将土豆泥替换成炒饭或面条等一切可以塑形的食材;
2、这个土豆泥口味偏清淡,不用额外放盐,健康减盐生活;
3、没有白胡椒粉也可以用黑胡椒粉代替;
4、提前祝大家圣诞节快乐!