裱花蛋糕底美味好吃的做法大全,裱花蛋糕底做法图解 如何做裱花蛋糕底最美味 厨艺录 蛋糕 1.51W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 两个,差不多130g 白糖 35g 蜂蜜 5g 香草精 一滴 低粉 40g 牛奶 10g 油 10g 或者不要牛奶只用油 20g 裱花蛋糕底的做法 蛋黄加5g糖5g蜂蜜,所有油和牛奶和香草精,用蛋抽打至发白 低粉用纸接着,过筛 打发蛋白30g糖分三次加入,到有长度中等的钩,不要打得太过到直立短尖 预热烤箱,先混合蛋白蛋黄,分两次的那种,然后用筛子筛入少量面粉拌匀,直到加入所有面粉 上火130下火140五十分钟,出来震震倒扣 TAG标签:好吃 裱花 裱花蛋糕底 蛋糕 #