苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）美味好吃的做法大全，苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）做法图解

附上自制果酱的菜谱：

用料  

苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）的做法  

1. 果酱、牛奶、椰子油放入主锅，2分钟/50度/速度2（为了椰子油、果酱快速融化）

2. 筛入低筋面粉，5秒/速度3

3. 确保无干粉后，加入4个蛋黄，15秒/速度2.5

4. 确保面糊丝滑，放一边备用

5. 称重糖

6. 主锅清洗干净，确保无水无油后，插上蝴蝶棒，4分钟/速度3.5，分三次加入糖（做这步前，就可以预热烤箱了）

7. 倒入面糊，5秒/速度4，用刮刀搅拌均匀后

8. 倒入模具，轻震几下

9. 170度 40分钟