酱鸡腿盖饭美味好吃的做法大全,酱鸡腿盖饭做法图解 如何做酱鸡腿盖饭最美味 厨艺录 酱 1.13W 大中小设置文字大小 盖浇饭是小朋友喜欢吃的,今天加个鸡腿更下饭 用料 鸡腿 1只 洋葱 半个 味达美臻品蚝油 1大勺 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2大勺 葱伴侣辣椒酱 1大勺 糖 1大勺 酱鸡腿盖饭的做法 准备所需食材 鸡腿清洗干净去掉骨头 在鸡肉上用刀背轻轻剁上十几下使肉质变嫩 洋葱切成细丝、姜切丝 鸡腿肉加上六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、葱伴侣韩式辣椒酱、盐、白胡椒粉用手抓匀腌制20分钟入味 碗中加入1大勺生抽、1大勺蚝油、白糖和半碗清水调匀 不粘锅加少许油,鸡皮向下放入不粘锅,小火煎到鸡皮金黄 翻面再煎1分钟,倒入碗汁大火煮开,加盖转小火煮8分钟 汤汁浓稠时关火 取出切块,浇上汤汁即可食用 TAG标签:盖饭 好吃 鸡腿 酱鸡腿盖饭 #