🦐《对虾料理》🦐啤酒虾🍺鲜香扑鼻/大人味下酒菜系列。吮指回味😈美味好吃的做法大全,🦐《对虾料理》🦐啤酒虾🍺鲜香扑鼻/大人味下酒菜系列。吮指回味😈做法图解
我不喝酒,但是很喜欢吃啤酒虾。
对虾鲜甜Q弹肉质,
加上啤酒微微散发的麦香,
开动前淋上柠檬汁勾味,Perfect 👍
吃辣的朋友可以多加点辣椒🌶️,
吸吮虾头很带劲🤙🏻🤙🏻🤙🏻
三五好友一起小酌几杯,
啤酒虾绝对是下酒菜伴侣。
做法简单好上手,可以参考试试👌
购买海鲜要选野生好货!
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用料
野生对虾 | 1斤 |
蒜末 | 半碗 |
葱末 | 1汤勺 |
辣椒末 | 1汤勺 |
柠檬 | 半个 |
小金桔 | 3个 |
啤酒 | 300cc |
酱油 | 少许 |
粗粒黑胡椒粉 | 少许 |
🦐《对虾料理》🦐啤酒虾🍺鲜香扑鼻/大人味下酒菜系列。吮指回味😈的做法
▶️ 对虾清洗干净,剪去虾脚虾须。虾背上剪一刀,取出虾线。▪️照片上的是虾膏,跟虾线不同,煮熟就变红,不要把它挑掉喽。
▶️ 备料:蒜末、葱末、辣椒末、金桔、柠檬、不限制牌子啤酒一瓶。
▶️ 开锅倒油放蒜末爆香。
▶️ 锅内放入对虾炒至变红。
▶️ 加入啤酒300cc、少许酱油、粗粒黑胡椒煮滚。
▶️ 稍微收汁下放入辣椒末、葱花翻炒均匀。
▶️ 对虾盛盘排好,放上小金桔,均匀挤上柠檬汁!完成✅
▶️ 老爷的便当🍱主菜:啤酒虾🦐
小贴士
🔹啤酒虾步骤简化,厨房小白轻松上手。
▫️吃腻白灼可以尝试不一样的煮虾方式。
🔹柑橘类水果跟海鲜很搭,家中必备 。