简单易学的下酒必备辣炒蛤蜊美食做法 厨艺录 下酒菜 2.43W 大中小设置文字大小 用料 蛤蜊 3斤 葱 根 大蒜 5瓣 姜 2大片 花椒大料 适量 香叶 4片 豆瓣酱 1勺 蒜蓉辣酱 1勺 料酒 1勺 生抽 3勺 蚝油 2勺 糖 1勺 小米辣 适量 杭椒 2个 香菜（不喜欢的可以用香芹代替） 4根 下酒必备辣炒蛤蜊的做法 蛤蜊加盐泡半天吐沙 小料备好待用 小料备好待用 开水焯蛤蜊，至完全开口，然后捞出待用 起锅烧油放葱姜蒜，花椒大料，香叶，蒜蓉辣酱，豆瓣酱 放入蛤蜊，然后放料酒，蚝油，生抽，糖。口重的可以放少许盐 放入辣椒翻炒一会 出锅前放香菜翻几下真是啤酒绝配哦😘 TAG标签：下酒必备辣炒蛤蜊 下酒 好吃 蛤蜊 #
