焖牛白腩美味好吃的做法大全,焖牛白腩做法图解 如何做焖牛白腩最美味 厨艺录 下酒菜 1.21W 大中小设置文字大小 什么是牛白腩?在牛腩带有筋的位置,又叫爽腩,是一块薄薄的筋膜,口感烟韧,爽而脆。 用料 牛白腩 500克 香料: 姜 5片 老陈皮 半块 花椒 适量 八角 1个 香叶 2片 桂皮 1块 调料: 盐 适量 料酒 5勺 蚝油 3勺 冰糖 适量 焖牛白腩的做法 用姜飞水 再放油姜片起锅,放切好的牛白腩倒入锅里翻炒几下,料酒在边上兜圈倒入,放冰糖和所有香料一起然后翻炒几下,倒入开水 水烧开了就把所有调料放进去,中火焖45分钟就可以了 小贴士喜欢吃辣的可以自由发挥放辣椒一起焖欢迎大家分享成果👏 TAG标签:好吃 牛白 焖牛白腩 #