很下饭的豆瓣酱青椒炒肉美味好吃的做法大全,很下饭的豆瓣酱青椒炒肉做法图解 厨艺录 下饭菜 5.8K 大中小设置文字大小 用料 瘦肉 200克 豆瓣酱 1勺 青椒 2个 红辣椒 4个 盐 适量 料酒 1勺 姜 1小块 蒜 3瓣 酱油 1勺 蚝油 1勺 很下饭的豆瓣酱青椒炒肉的做法 准备食材,瘦肉切条,姜蒜切末,红辣椒切粒,青辣椒斜切。 切好后的瘦肉,加入花生油,盐,料酒,酱油,蚝油,胡椒粉和少许生粉,腌制15分钟 热锅放少许油,加入腌制好的瘦肉,炒至六七成熟,大概3分钟,铲起装碟。 热锅下油,加入准备好的葱姜末,红辣椒,青辣椒,最重要的是,加一勺豆瓣酱,翻炒1分钟。 加入已经炒过的瘦肉到锅里,再次炒3分钟,即可出锅。 一道美味又下饭的豆瓣酱炒瘦肉就完成了。 TAG标签:炒肉 豆瓣酱 青椒 下饭 #