酸辣白菜超简单新手马上上手美味好吃的做法大全,酸辣白菜超简单新手马上上手做法图解 厨艺录 素菜 3.08W 大中小设置文字大小 3分钟搞定(做的好吃的技巧记得看最后小贴士噢) 用料 白菜 6片 蒜 2瓣 醋 1.5勺 酸辣白菜超简单新手马上上手的做法 倒油,大火,八分热,放蒜,过会放辣椒干,再放白菜根,翻炒 翻炒快熟了,放白菜叶,放醋,放盐,翻炒,出锅 小贴士1. 炒白菜,油要比普通青菜油多放,多放2. 炒青菜类,用大火,快炒,不需要加水(如果一定要加,就加一点点开水吧)3. 炒白菜,一定要用锅铲边炒边压平白菜,这样更入味4. 出锅前再加盐,防止营养流失。 5. 鸡精不用加。如果尝味道感觉还差点,就加吧。 TAG标签:辣白菜 #