秋冬温凉菜 健康抗糖低糖糯叽叽的桂花糯米藕美味好吃的做法大全,秋冬温凉菜 健康抗糖低糖糯叽叽的桂花糯米藕做法图解
拍照片放糯米放少了 用料表写的是装满莲藕的用量~
饭店的都太甜啦、这个改良版本真的不腻!太好吃了自己能吃大半盘!
用料
藕 | 1节 |
糯米 | 80克 |
红枣 | 4颗 |
代糖 | 25克 |
干桂花 | 1克 |
蜂蜜 | 40克 |
糯米泡一晚
莲藕洗干净 削皮 从5cm处切开
慢慢塞糯米 用筷子倒进去塞完米用牙签固定 我大概用了10个左右 一定要固定牢 才会不漏米
水盖住莲藕 大火煮50分钟转中小火 放红枣 代糖 干桂花 蜂蜜煮40分钟 中间翻几次
大火20分钟收汁 中间翻一次
收汁完毕取出莲藕 卸掉牙签 慢慢用刀切
装盘 浇上汤汁糯米和莲藕糯叽叽太好吃啦
再来个蜜枣!满满蜜香
可以一次多做几个 放冰箱 吃的时候拿出来毕竟要熬的时间有点久