冰镇脆爽 酸辣泡萝卜美味好吃的做法大全,冰镇脆爽 酸辣泡萝卜做法图解 厨艺录 凉菜 3.28W 大中小设置文字大小 用料 白萝卜 1根 胡萝卜 半根 蒜头 数颗 小米辣 5、6个 盐 适量 白糖 适量 白醋 一大勺 冰镇脆爽 酸辣泡萝卜的做法 去皮萝卜一根 切成粗细均匀的长条,长约5cm,厚度0.8-1cm左右 加入2-3勺盐稍稍腌制 加半根胡萝卜增色(也可以多一点) 小米辣适量,整颗蒜头适量 拌匀 静置腌制出汁 腌制2-3个小时后,加入适量白糖、白醋(想要酸些可以多加一点) 放入冰箱密封冷藏一晚后即可食用 装盘 TAG标签:冰镇脆爽 酸辣泡萝卜 冰镇 酸辣 脆爽 萝卜 #