无油版，开胃小菜之海带美味好吃的做法大全，无油版，开胃小菜之海带做法图解 厨艺录 凉菜 1.57W 大中小设置文字大小 用料 蒜 2瓣 糖 2勺 醋 3勺 小米椒 4个 鲜酱油 5勺 蚝油 1勺 海带 适量 无油版，开胃小菜之海带的做法 海带拿回来后，洗干净盐巴，然后冷水浸泡一晚，不然太咸了，中间换几次水。然后开水下锅，焯一会，久一点，不要盖锅盖，会黄了，然后捞起来，滤干水份煮的时候可以准备需要的神仙配料：小米椒切片，大蒜和姜切茉，醋（不是白醋）耗油，酱油，糖，把这些都放容器里，拌开。酱油是鲜酱油，多一点，醋和糖也要多一点，不要添加一点水。不喜欢蚝油，可以不放蚝油。我也没放。（如图） 煮好后的海带滤干水份放入调好的酱料里，就可以开吃了，吃不掉放入冰箱保鲜，放几天也没事，想吃就拿出来 这是冰箱放置一晚的样子 TAG标签：小菜 开胃小菜之海带 开胃 无油版 海带 #
