地道的开胃小菜怎么做,如何烹饪开胃小菜才更好吃 厨艺录 菜谱视频 8.1K 大中小设置文字大小 用料 萝卜 1根 小米辣 适量 生姜 适量 大蒜 适量 盐 2勺 糖 1勺 生抽 1勺 醋 1勺 开胃小菜的做法 萝卜切丝。 小米辣、生姜和大蒜切碎。 萝卜里加一勺盐,腌制出水。 用凉开水洗干净再把萝卜水分捏干。 把萝卜晾干。 把姜蒜末和小米辣倒进去。 加一勺盐、一勺糖、一勺生抽和一勺醋。 加一碗凉开水,搅拌均匀。 用瓶子装起来,腌制的汤汁也要倒进去,腌制一个晚上就可以了。 装盘,好吃的开胃小菜就做好了。 TAG标签:小菜 开胃 开胃小菜 #