简单易学的鸡丝凉拌海藻粉美食做法
吃货姐妹们是不是一直在苦恼怎么既能快乐嗦粉又能控制体重!最近很多朋友都说海藻粉好吃,于是我也买来尝尝,其实它就是海带的升级版,经过加工成了海藻粉,其实打开可以即食的,但是我想让它的口感更丰富一些,于是就加了12345几种配菜,没想到加一起拌一拌好吃极了,你们也试试,我觉得胖不胖的无所谓,关键是要好吃呀是吧!
用料
鸡腿 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
海藻粉 | 1袋克 |
花生米 | 适量 |
干豆腐皮 | 1张 |
黄瓜 | 1根 |
香菜 | 1棵 |
蒜末 | 1大勺瓣 |
辣椒粉 | 半勺 |
葱花 | 20克 |
姜 | 4片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 2克 |
鸡丝凉拌海藻粉的做法
吃上一口香辣过瘾,这个酱料拌什么都好吃
首先准备好所有食材
先做一个调料,葱和蒜末,鲜朝天椒,辣椒粉用热油泼香
鸡腿冷水下锅,放入几片姜1勺料酒焯水5分钟,然后换水煮开放入鸡腿煮10分钟捞出过凉水撕开成丝
金针菇焯水4分钟,花生米炒熟,豆腐皮开水烫软切成丝,黄瓜切丝,香菜和小葱花,蒜末都切好
所有菜倒入盆中,喜欢香菜放一点点香菜,倒入酱料,加入适量生抽和陈醋一点盐拌一拌就可以吃了这么好吃的凉拌海藻粉赶紧试试吧!这个拌法太香啦!
小贴士
怕胖的可以把鸡腿换成鸡胸肉,少油