首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
潮汕传统酥饺的精选大全
当前位置 /
首页
/
潮汕传统酥饺的精选大全
/
列表
简单易学的潮汕传统酥饺美食做法
02-04
用料芝麻(白、黑)克花生克糖克乒乓粉饺子皮潮汕传统酥饺的做法潮汕传统酥饺潮汕传统酥饺潮汕传统酥饺潮汕传统酥饺潮汕传统酥饺潮汕传统酥饺潮汕传统酥饺潮汕传统酥饺小贴士潮汕传统酥饺...
潮汕传统—春节粿品美味好吃的做法大全,潮汕传统—春节粿品做法图解
03-04
土豆糕在潮汕叫“共同糕”,不同的区域做法相同,用料有差。我们家传统是做纯素的,材料就是:土豆➕红薯粉,简单原味。我这个是简单的升级版用料土豆1000克红薯粉300克香菇4个培根2片洋葱适量水适量盐适量虾皮或虾米适量潮汕...
传统潮汕蚝烙(简易版)美味好吃的做法大全,传统潮汕蚝烙(简易版)做法图解
04-08
潮汕小吃上百种,排名前五,必有蚝烙。它也是居家比较容易上手做的。疫情没机会来潮汕吃,就自己做吧。用料红薯粉(地瓜粉)120克蚝(小的)600克葱3根鸡蛋4个香菜2根鱼露1勺胡椒粉1克面粉30克传统潮汕蚝烙(简易版)的做法生蚝要选小...
潮汕酥饺美味好吃的做法大全,潮汕酥饺做法图解 如何做潮汕酥饺最美味
05-18
酥饺是潮汕地区的特色美食。春节的零食!花生芝麻冬瓜册的馅料使元宝形的饺子更香甜,油炸更酥更脆更让人垂延欲滴!用料酥饺皮🥟面粉500克油140克水170克盐5克泡打粉5克馅(配比)花生150克冬瓜册100克白芝麻25克黑芝麻25克糖7...
传统潮汕(真正)荔枝酒美味好吃的做法大全,传统潮汕(真正)荔枝酒做法图解
06-05
我妈咪和我讲我爷爷那时候,在酿这个荔枝酒,边让我妈咪吃啊哈哈,边和我妈咪讲这个荔枝酒最好就是这一层外边膜留着多好。我妈咪说爷爷特别疼她,一个媳妇能够,长辈疼爱真好。看我妈咪边弄慢,爷爷借口说不要你弄了。等下给你吃...
传统潮汕粿汁(海鲜味)美味好吃的做法大全,传统潮汕粿汁(海鲜味)做法图解
09-19
潮汕传统老一辈做的粿汁并不是现在加工厂大批量生产的粿汁皮,而是自己调好现做的,大部分小吃店已经不这么做了,因为费时费力,不过小家庭还是可以的呀!用料红薯粉100g粘米粉70g水400g鸡蛋一个盐、鸡粉适量胡椒粉适量瘦肉未1...
美食之都潮汕——传统粿肉美味好吃的做法大全,美食之都潮汕——传统粿肉做法图解
12-05
家长特产粿肉,分享给大家(*¯︶¯*)不是什么高大上的食物,确实我们逢年过节的拜拜圣品(^ω^)。用料八角粉半小勺(看口味)猪肉500g葱头4根生葛2个(大小适中)虾米适量面粉三大勺胡椒粉半小勺(看口味)鸡蛋两个豆腐皮两张美食之都潮...
嫩滑细腻·传统潮汕肠粉美味好吃的做法大全,嫩滑细腻·传统潮汕肠粉做法图解
10-12
肠粉是早餐少不了的一道美食,在家也能轻松做的哈~~自己打米浆会麻烦点,米浆:丝苗米(籼米)500g,水800g,米要提前一夜浸泡。皮:米浆1300g,玉米淀50g(用80g水溶解)小麦淀粉80g(用150g水解)用料肠粉皮用料:(这个量大概做10条)肠粉粉200克...
潮汕传统粿品~朴籽粿美味好吃的做法大全,潮汕传统粿品~朴籽粿做法图解
06-20
朴籽树(又叫朴丁树,属榆科),叶卵形或长椭圆形,树叶满绿丛嫩,果实大如绿豆,味甘甜,无毒,有消痰下气之效。清明时节,气候转暖,雨水较多,阴湿的环境容易使食物变质,是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热,去除疾病的...
潮汕传统炸果肉易做又好吃的窍门
03-20
潮汕果肉是潮汕地区的传统美食之一,潮汕人逢年过节接待亲朋好友常做的一道菜。口感爽脆,外酥里嫩用料五花肉半斤克苹果2个芋头半个葱白4段鸡蛋2个红薯粉200克腐皮5张潮汕传统炸果肉的做法苹果去皮切粒,五花肉去皮切粒,芋...
潮汕饼桃(传统饼食)美味好吃的做法大全,潮汕饼桃(传统饼食)做法图解
07-26
潮汕传统的美食,揭阳饼桃,小的时候只有等到初七“出花园”的时候才可以吃到。等到慢慢长大,发现那个熟悉的味道越来越远,个头越来越小,价格越来越贵,越不好吃。感觉咬下去除了饼皮就是饼皮,都没有馅的存在。。。传统的饼桃内...
潮汕传统小食-咸水粿美味好吃的做法大全,潮汕传统小食-咸水粿做法图解
07-29
咸水粿又名水粿,是潮州地方传统的粿食小吃。历史悠久,口感滑润柔软,广受潮汕百姓的喜爱。用料粘米粉120克水250克萝卜干适量蒜蓉适量潮汕传统小食-咸水粿的做法1.首先把粘米粉和水按1:2的比例搅拌成米浆。2.用茶杯当模具...
潮汕传统小吃:反沙番薯芋美味好吃的做法大全,潮汕传统小吃:反沙番薯芋做法图解
09-08
这是我第一次挑战一下传统的小吃,反沙番薯芋头。一直以为觉得反沙真的好难好难。特别是糖浆怎么处理好。。摸索一下,有点谱了就实行。用料芋头1个红薯2个白糖150-200克潮汕传统小吃:反沙番薯芋的做法芋头是市场买的时候...
潮汕传统 —— 贴烙粿美味好吃的做法大全,潮汕传统 —— 贴烙粿做法图解
11-30
在潮汕,小年是“神上天”开年终大会,也是“灶王爷”的大日子?总之,就是多一个找吃的理由呗。这一天要做的就是“贴烙粿”传统是老人的寄望,虽然不见得都适合现代的口味。但是,可以想办法让它们来变得更大众更柔和点。用料糯...
潮汕传统小吃朴籽粿美味好吃的做法大全,潮汕传统小吃朴籽粿做法图解
02-27
朴籽树又叫朴丁树,属榆科的落叶乔木,叶片椭圆形,果实象绿豆,味道甘甜。清明时节,气候转暖,雨水较多,阴湿的环境容易使食物变质,是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃朴籽粿是合适...
潮汕蚝烙(蚝仔煎)传统美味好吃的做法大全,潮汕蚝烙(蚝仔煎)传统做法图解
07-17
土生土长的潮汕人做的潮汕味道!金黄的蚝烙是成长的味道。家常的做法,简易的原料,使它成为一个潮汕餐桌上的熟客。反正,超级好吃!用料生蚝适量地瓜粉(红薯粉)适量凉开水适量葱花适量盐适量XO鱼露适量白胡椒粉适量鸡蛋适量潮汕...
糖葱薄饼-潮汕传统美食美味好吃的做法大全,糖葱薄饼-潮汕传统美食做法图解
08-28
糖葱薄饼是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状,中间有许多通孔,像是多个葱孔并排粘在一起,合格的糖葱必须有十六个大孔,每个大孔周围又有十六个小孔。颜色雪白,所以叫糖葱。而...
潮汕粿肉卷(传统小吃)美味好吃的做法大全,潮汕粿肉卷(传统小吃)做法图解
05-17
粿肉卷是潮汕地区逢年过节的必备品,祭祖拜神和款待亲朋好友,是美味的小吃!粿肉卷放的配料可以看个人喜好调整,这是我家常用的配方,大家可以试试!用料猪颈肉4斤中筋面粉400克马蹄3斤葱头3斤腐膜6大张芹菜150克白糖150克鱼露...
潮汕传统—反沙芋头美味好吃的做法大全,潮汕传统—反沙芋头做法图解
01-22
小时候,家里来客人时,父母会去小餐馆买菜来宴客,反沙芋头是必有的甜点。很馋!但是,轮不上吃的份。长大以后,能自己捣腾些菜色了,却又是个吃不习惯甜食的肠胃。现在偶尔有做一下,也是老人想吃了。手肘炎,手肘炒一次痛2天,也是醉...
潮汕甜酥饺美味好吃的做法大全,潮汕甜酥饺做法图解 如何做潮汕甜酥饺最美味
10-10
用料面团材料:低筋面粉450克鸡蛋或鸭蛋1个开水约100毫升糖15克猪油100克馅料用料:红皮花生150克黑白芝麻各30克砂糖80克糖冬瓜5根葱(只要葱绿部分)2根糯米粉40克油(揉面和炸制用)适量潮汕甜酥饺的做法馅料做法:花生洗下,炸酥(...
潮汕传统—酸梅鸡汤美味好吃的做法大全,潮汕传统—酸梅鸡汤做法图解
01-29
小时候家里有重要客人来,妈妈会去饭店点餐送到家里宴客。最常点的就是:酸梅鸡汤。潮汕人家都会自己醃酸梅,炖鸡汤很是开胃。但是,小时候这是客人吃的。一般很难有剩下来给我们的。其实那鸡也不是很贵很贵,这汤也没什么技巧...
潮汕莲藕汤(传统版/改良版)美味好吃的做法大全,潮汕莲藕汤(传统版/改良版)做法图解
04-04
藕味甘,性寒;归心、肝、脾、胃经;有着清热生津,凉血,散瘀,止血的功效。秋藕正当时,润肺又健脾。从小一直很喜欢吃麻麻煮的莲藕汤,还上大学那会国庆放假回家都要麻麻煮莲藕汤喝,饭都不用吃。算是在麻麻传统版上的改良,少了些麻烦...
潮汕传统—春节粿点美味好吃的做法大全,潮汕传统—春节粿点做法图解
03-04
汕头的女人,很辛苦,一年到头各种祭祀,各种粿品,摆祭。。。从小,妈妈就常说:长大以后,远嫁去吧,远离这些烦锁!从小到大,很抗拒吃那些“传统”粿品。菜头丸和土豆糕是唯一能接受的。可能是因为它俩都很简单,用料简单,做法简单,味道简...
粿肉(潮汕传统小吃)美味好吃的做法大全,粿肉(潮汕传统小吃)做法图解
08-01
我的家乡是广东普宁,第一次发菜谱,先来介绍款家乡的传统美食吧——薄如蝉翼的豆腐膜,卷着肉糜和马蹄粒粒等混合的馅~先蒸再炸,香香脆脆(爽口)的独特口感和风味,谁尝谁爱,它就是*粿肉*!【外地人看到*粿肉*二字,可能丈二和尚摸不着...
潮汕传统 — 红桃粿美味好吃的做法大全,潮汕传统 — 红桃粿做法图解
09-06
潮汕一年下来,大大小小的祭祀,三大粿品之一:红桃粿/红壳桃不同的乡镇有不同的配方习惯,为主的粿皮,有纯粘米粉的,有糯米粉的,近年来流行粘米粉➕生粉,使其保有软糯又增加Q弹的口感。粿馅大多以糯米饭为主,加入各种喜欢的配料,不...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱