超级简单的懒人东坡肉易做又好吃的窍门

用料  

超级简单的懒人东坡肉的做法  

1. 
   1、五花肉切块焯水，洗净沥干水份，用绳捆扎
   2、开火，真空锅内 倒入适量的油，加白糖化开，倒入五花肉翻炒，加酱油（生抽/老抽）炒至上色，倒入开水，放调料（料酒、盐，葱姜）大火煮开，转至中小火40分钟炖至酥烂
   3、开盖收汁，装盘即可