日式咖喱牛肉盖浇饭🍛🍛🍛美味好吃的做法大全,日式咖喱牛肉盖浇饭🍛🍛🍛做法图解
这几天降温来份咖喱牛肉灵魂盖浇饭,称得上人人喜欢的菜品,只浇汁就能吃上两碗米饭,再来一大块牛肉巴适的很!
用料
牛肉 | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半块 |
黄油 | 20克 |
苹果 | 半个 |
酱油 | 适量 |
日式咖喱 | 2块 |
巧克力 | 1块 |
米饭 | 1碗 |
日式咖喱牛肉盖浇饭🍛🍛🍛的做法
选一块牛腱子
切块后焯水后备用(凉水下锅水开后飘起浮沫关火)
洋葱半块切成丁
锅里放入20克黄油融化后加入洋葱,炒至微微变焦糖色即可
苹果半块削皮切小丁
炒洋葱在锅加入倒入电饭煲中,苹果丁和牛肉都放进去,再丢两块日式咖喱和一块巧克力
选择炖煮模式,需要2个小时
土豆和胡萝卜削皮滚刀切块备用
煮一个半小时之后加入土豆胡萝卜继续炖煮
至土豆失去棱角,汤汁浓稠
盛一碗米饭盖盘子中间,浇上咖喱牛肉,点缀少许黑芝麻就可以开动了