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简单易学的黑胡椒芝士焗山药美食做法

黑胡椒芝士焗山药的做法步骤图,怎么做好吃

看到大家焗山药的味道都是甜的,想吃点咸的。参考了肯爷爷土豆泥的味道。如果喜欢黑胡椒味道可以酌情多加一些。耗油是用来加咸味的,别放太多了哦。

用料  

山药 2根(约280g)
黑胡椒 2勺
耗油 1勺
马苏里拉 30克

黑胡椒芝士焗山药的做法  

  1. 山药用的是细长的铁棍山药。切段,熟。要蒸得软,方便压成泥。我蒸了约45分钟。

    黑胡椒芝士焗山药的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 压成泥(我是用勺子压的,也可以借助筛网使泥更均匀细腻)

    黑胡椒芝士焗山药的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入耗油和黑胡椒拌匀。

    黑胡椒芝士焗山药的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入模具,压实。我没有加任何水,但是不会干,压起来也很好操作。

    黑胡椒芝士焗山药的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒上一层芝士。根据个人喜好可以增减。

    黑胡椒芝士焗山药的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱200℃预热5分钟。放入烤箱200℃烤15分钟。

    黑胡椒芝士焗山药的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完美,开吃!(觉得颜色太深可以中途加锡纸,不加没有影响。)

    黑胡椒芝士焗山药的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

超简单,也不用加很多料,健康又美味地填饱了肚子,快乐!