简单易学的黑椒芝士山药豆美食做法

用料  

黑椒芝士山药豆的做法  

1. 山药豆洗净，放入鸡汤中煮沸后，转中小火继续煮

2. 分钟左右，关火，自然晾凉

3. 捞出沥干水分，放入耐高温的容器里，盖上芝士片

4. 放入烤箱，中层200度10分钟左右

5. 表面金黄即可

6. 趁热撒上黑胡椒碎粒

小贴士

山药豆上可以用牙签扎上些许小孔，会更入味
如果没有高汤，可以用清水，加少许盐，只是味道会清淡些
如果煮制山药豆的时间延长至煮熟的话，就可以减少烤制的时间，只是芝士融化就OK了
不喜欢黑胡椒碎粒的味道，也可以不加