「健身餐」番茄土豆鸡美味好吃的做法大全,「健身餐」番茄土豆鸡做法图解
我跟我室友一直一起做饭吃。但是最近她坚持了一周的哥本哈根减肥食谱,我先受不了了:一个人做菜一个人吃实在是很无聊啊!昨天在超市买了一盆罗勒又重新燃起兴趣,食材果然还是要有点变化才好。
菜谱很有饱腹感。加了半个土豆不用吃主食,材料放到手上切,直接倒进锅里煮,过一会儿就能吃。算下来一顿饭只要刷一个碗一个锅一把刀一把勺子就行。我真是越来越懒了啊😂
用料
鸡胸肉 | 150克 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 半个 |
口蘑 | 4只 |
黑胡椒 | 瓶子转两圈 |
罗勒叶子 | 撸秃一枝 |
橄榄油 | 可用可不用 |
盐 | 适量 |
【健身餐】番茄土豆鸡的做法
冷冻150克鸡胸丢平底锅里化开,我还倒了点奥尔良烤鸡调料腌了下。
等鸡肉化开之后,削半个土豆随便切切扔平底锅里,反正煮久就化了。
番茄两个对半切,扔锅里。
四个口蘑对半切扔平底锅里。
倒一点橄榄油,开中火,材料开始熟的时候倒水没过食材,转大火。倒黑胡椒,撒盐,扔罗勒进去。
咕嘟咕嘟。。。。水基本干了就出锅吧!
最后炫耀下我的罗勒。随便倒点水就活,太可爱了!
小贴士
冰箱里面还有青豆啊,玉米粒啊,培根啊之类的什么都可以丢进去。挤柠檬汁进去吃起来应该会清爽。加点芝士干酪的话应该会更浓郁。