简单易学的纸包粉丝海鲜美食做法
12分钟,简单,3人;简单美味不刷锅
用料
海虾 | 250g |
蛏子 | 25g |
花蛤 | 250g |
粉丝 | 50g |
辣椒粉 | 5g |
小葱 | 2根 |
蒜末 | 20g |
白芝麻 | 10g |
生抽 | 20g |
糖 | 5g |
盐 | 3g |
热油 | 50g |
水 | 80ml |
纸包粉丝海鲜的做法
准备好所有原材料;
虾去虾线,开背,花蛤和蛏子洗净备用;粉丝用温水泡软,葱白切段,葱叶切葱花;
将辣椒粉、蒜末、白芝麻、糖、盐放入碗中,起锅烧油,油热后倒入碗中,加入生抽和葱花,搅拌均匀;
锅内铺一张烘焙纸,刷油,依次放入泡好的粉丝,虾、蛏子、花蛤;
将酱料均匀涂抹在食材上,加水,加盖;
启动一健烹程序,程序结束撒入葱段,将粉丝搅拌均匀即可食用。
小贴士
下载美的美居APP,解锁更多智能食谱,搭配华凌淘气灶,一键烹饪更轻松,效果更出众哦。