地道的纸包海鲜粉丝怎么做,如何烹饪纸包海鲜粉丝才更好吃
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
花蛤 | 200g |
蛏子 | 200g |
海白虾 | 300g |
绿豆粉丝 | 2把 |
小葱段 | 2根 |
料汁 | |
辣椒粉 | 5g |
蒜末 | 20g |
熟白芝麻 | 10g |
生抽 | 20g |
糖 | 5g |
盐 | 3g |
热油 | 50g |
纸包海鲜粉丝的做法
辣椒粉、蒜末、白芝麻、糖盐放在大碗里。浇上一勺热油。倒入一些生抽和葱花,搅拌一下。虾去虾线、花蛤、和秤子淘洗干净,洗的方法有很多种,可以在懒饭里面找。
锅内铺一张烘焙纸。依次放入泡好的粉丝,依次放上虾、蛏子、花蛤,倒上料汁,葱段。
开中火,盖上盖子焖10分钟,看到花蛤的壳都张开了,就熟了。美美的享用吧。
小贴士
海鲜可以选择你喜欢的任意品种。
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