油面筋塞肉🧆 一口爆汁的上海本帮肉丸易做又好吃的窍门
今天一起来做一道有趣的上海菜,穿着海绵衣的大肉丸——油面筋塞肉。
用料
肉馅 | |
绞肉 | 400g |
老抽 | 1大勺 |
生抽 | 3大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
麻油 | 3大勺 |
五香粉 | 1大勺 |
白胡椒 | 1大勺 |
盐 | 1大勺 |
姜 | 1个 |
香菇 | 3个 |
葱 | 1小把 |
鸡蛋 | 1个 |
油面筋 | |
油面筋 | 20个 |
调料 | |
糖 | 2大勺 |
老抽 | 2大勺 |
生抽 | 3大勺 |
葱 | 适量 |
油面筋塞肉🧆 一口爆汁的上海本帮肉丸的做法
今天一起来做一道有趣的上海菜,穿着海绵衣的大肉丸——油面筋塞肉。
用料
肉馅 | |
绞肉 | 400g |
老抽 | 1大勺 |
生抽 | 3大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
麻油 | 3大勺 |
五香粉 | 1大勺 |
白胡椒 | 1大勺 |
盐 | 1大勺 |
姜 | 1个 |
香菇 | 3个 |
葱 | 1小把 |
鸡蛋 | 1个 |
油面筋 | |
油面筋 | 20个 |
调料 | |
糖 | 2大勺 |
老抽 | 2大勺 |
生抽 | 3大勺 |
葱 | 适量 |
油面筋塞肉🧆 一口爆汁的上海本帮肉丸的做法