牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:
用料
(牛佤)冻干松茸菌 | 适量 |
鸡肉 | 适量 |
竹笋 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
食盐 | 适量 |
视频|松茸炖笋鸡|牛佤松茸食谱的做法
把竹笋泡发,切段备用。
把鸡肉切块,焯水备用。
把葱切段,姜切片,蒜剥皮,备用。
热锅下油,把葱姜蒜煸炒飘香。
放入竹笋翻炒。
倒入鸡肉,添入适量料酒和白糖,炒匀。
加入(牛佤)冻干松茸菌,添入适量开水,焖煮片刻,用食盐调味即可享用。
小贴士
1、鸡肉焯水去除腥味。
2、(牛佤)冻干松茸菌,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。