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简单易学的上海酱鸭|玛捷斯美食做法

上海酱鸭|玛捷斯的做法步骤图,怎么做好吃

我们家的保留节目,超下~~

用料  

鸭腿 420克
姜片 3片
葱段 15克
老抽 20克
30克
冰糖 30-40克
若上层蒸米饭:
淘好的米 200克
240克

上海酱鸭|玛捷斯的做法  

  1. 一字刀头,所有食材放入主锅,设定35分钟/1A/140度,安装特大号蒸锅(里面有米饭),结束后米饭5分钟再开盖。

    上海酱鸭|玛捷斯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 玛捷斯蒸的米饭粒粒分明有嚼劲哦,电饭煲也省了。

    上海酱鸭|玛捷斯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张