「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）美味好吃的做法大全，「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）做法图解

用料  

【百搭单品】香菇肉酱（杂酱）的做法  

1. 将一个鸡蛋 黑胡椒粉 料酒 盐 少许色拉油加入肉沫里 搅拌均匀 待用

2. 将姜蒜葱 洋葱 香菇（切大一点）都切成小粒待用

3. 香菇可以切大颗一点 姜蒜切成沫

4. 热油锅中火下肉沫翻炒

5. 肉沫翻炒至变色后将其余材料加入翻炒

6. 翻炒均匀后加入甜面酱 到肉沫呈酱油色

7. 炒一会儿

8. 加入少许红烧酱油 花椒粉 （可以添加辣椒油辣椒粉等）~

9. 加入一小碗水 大火烧开后转小火 盖上锅盖焖煮几分钟

10. 剩余一点汤汁后加入少许糖 大火翻炒收汁

11. 密封冷藏保存 随吃随用 可做杂酱面 蒸蛋等等