香辣肉酱 （米粉上放的那个杂酱）美味好吃的做法大全，香辣肉酱 （米粉上放的那个杂酱）做法图解
这个肉酱在湖南一般叫它杂酱，早上去粉店吃米粉。牛肉粉，三鲜粉，杂酱粉。杂酱粉的杂酱就是这个肉酱。我从小最爱吃的粉（除了牛杂粉）就是杂酱粉。不仅是因为杂酱粉便宜更是喜欢那一筷子一筷子夹进嘴里的米粉和和米粉上粘着的...
简单易学的杂酱面(超好吃)美食做法
用大姚的厨房的方子，真心好吃用料五五分的肥瘦猪肉半斤甜面酱2勺黄豆酱2勺豆瓣酱半勺蒜末3瓣酱油2勺盐适量葱2根生粉(勾芡)适量水(勾芡)适量杂酱面(超好吃)的做法①我用的是肥瘦各一半的猪肉，不要太瘦的，放绞肉机加入适...
简单易学的简易家庭版杂酱美食做法
外面面馆的杂酱面是不是很好吃，也不能天天在外面吃且不说肉质好不好，就是钱包也遭不住呀！😄用料猪肉200克干香菇20朵大葱半根甜面酱2勺黄豆酱2勺生抽2勺醋2勺花椒粉1勺生姜3片蒜3瓣鸡精1勺简易家庭版杂酱的做法准备肉馅...
简单易学的重庆杂酱小面美食做法
重庆主城的面都一般般。大足杂酱面才是最好吃。用料猪油1勺生抽3勺辣椒油1勺花椒粉适量胡椒粉适量香油1/2勺醋1/2勺白芝麻适量葱姜蒜适量重庆杂酱小面的做法小面调味料很多。花椒油、东菜尖、蚝油可省略，猪油和油辣子...
無记-昆明式猪肉杂酱美味好吃的做法大全，無记-昆明式猪肉杂酱做法图解
杂酱遍布大江南北，这里介绍的是昆明的杂酱制作方式。用料猪肉400克姜15克汤池老酱60克生抽老抽适量十三香一小勺料酒—汤勺無记-昆明式猪肉杂酱的做法热锅凉油加入姜末炒片刻后加入猪肉糜，翻炒两分钟后加入一勺料酒，至猪...
云南大理风味牛肉杂酱米线（饵丝）美味好吃的做法大全，云南大理风味牛肉杂酱米线（饵丝）做法图解
一直很喜欢吃菜场回族啊孃家的早点，几乎去买菜都要吃一碗，突然一天啊孃告诉我儿媳要生宝宝她要把早点铺关了去照顾儿媳，想到不能再吃到这么好吃的牛肉杂酱饵丝了就悲从中来，于是在我苦苦哀求下啊孃终于把炒杂酱的方法告诉...
简单易学的叮叮杂酱干拌面美食做法
有一天晚上，叮叮感觉非常饿，打开冰箱，发现只有几片包心菜，2根青辣椒，一点肉，于是就用仅有的几样东西，创作了这份干拌面，味道超好哦！用料猪肉，肥肉各半100g蔬菜叮叮杂酱干拌面的做法将喜欢吃的蔬菜剁细，建议青红辣椒，香菇，胡萝卜等...
杂酱酸辣粉 by 一下子就醒了 20190827美味好吃的做法大全，杂酱酸辣粉 by 一下子就醒了 20190827做法图解
记录B站菜谱。可通过标题去站内搜索做饭视频用料红薯粉生菜绿豆芽猪肉末姜葱豆瓣酱甜面酱盐糖杂酱酸辣粉by一下子就醒了20190827的做法准备食材。红薯粉提前泡上葱姜切碎先做肉酱。热油下肉末翻炒下葱姜末炒香后，放入...
黄豆杂酱美味好吃的做法大全，黄豆杂酱做法图解 如何做黄豆杂酱最美味
每当黄豆上市时家里黄豆总会多的吃不完，然后就会换着花样做，烧鸡放黄豆，烧肉放黄豆，烧汤用黄豆，但我最爱的还是黄豆杂酱啦~味浓，配料丰富，特别的下饭~用料黄豆300g猪肉150g豆干100g青红椒各一个大蒜4瓣姜两片盐适量豆瓣酱一...
甜面杂酱美味好吃的做法大全，甜面杂酱做法图解 如何做甜面杂酱最美味
用料猪肉五花克豆干克毛豆克小河虾甜面杂酱的做法猪肉，五香豆干切小丁，猪肉先拿料酒，酱油稍微腌一下虾剪去虾头虾脚，锅里放油，蒜末，姜片，炒虾，变黄后加料酒次啦一下，炸到表皮发皱取出。锅中放少许油，下两片姜，再下猪肉的肥丁，煸出...
简单易学的紫菜杂酱刀削面美食做法
在外面店里吃过杂酱面，那个味道确实好吃，但每次吃完都拉肚子，不卫生啊，于是就开始自己学着做杂酱刀削面，没想到第一次就很成功，分享一下。因为做的时候没拍照片，只有成品照，所以细节就讲详细一点。用料五花肉500g葱段少许姜蒜...
云南杂酱米线（附汤头浇头做法）美味好吃的做法大全，云南杂酱米线（附汤头浇头做法）做法图解
因为那个人是云南人呀！用料排骨或棒骨250克米线400克肉馅200克葱半根姜6片蒜3瓣生抽2勺老抽半勺料酒1勺天津甜面酱半勺郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺线椒4根云南腌菜49克米线400克云南杂酱米线（附汤头浇头做法）的做法现制作高...
夏日好吃下饭的杂酱美味好吃的做法大全，夏日好吃下饭的杂酱做法图解
夏天不太热不想吃饭，突然想到小的时候一到夏天老爸做的酱配上稀饭，就想自己凭着记忆中的味道尝试做做用料胡萝卜毛豆五花肉茭白红辣椒蒜蓉酱盐鸡精白干糖夏日好吃下饭的杂酱的做法把茭白，胡萝卜，白干，红辣椒（最好是肉椒，主要...
简单易学的下饭菜～黄豆杂酱美食做法
最爱的食物之一，超级下饭用料黄豆若干肉丁若干蚕豆酱3勺胡萝卜半根香菇若干青椒1个下饭菜～黄豆杂酱的做法准备齐全所有食材猪肉、胡萝卜切丁黄豆提前一晚泡发我用的是干香菇，提前泡发【泡完在上方划十字】青椒切条开火，加...
传统河南杂酱拌面/捞面条美味好吃的做法大全，传统河南杂酱拌面/捞面条做法图解
对于一个北方人来说，做面食应该是最容易的，不到半小时就可以轻松搞定一餐饭，并且是蔬菜蛋白质淀粉都有的那种，一碗杂酱面再合适不过啦～用料午餐肉半盒香菇4-5只土豆1小个胡萝卜1小根葱1根蒜苔2-3根生菜1颗常用调料若干面条...
超超超简单快手的杂酱-～～美味好吃的做法大全，超超超简单快手的杂酱-～～做法图解
春假这几天真的是懒癌又犯了但是就想吃面和粉～～家里刚好没有猪肉了于是拿了刷火锅的猪肉片发现也不错哈哈哈豌豆胡萝卜和玉米我用的是超市里买的冷冻的袋装混合三蔬菜～用料猪肉末（猪肉片）玉米豌豆胡萝卜木耳香菇姜（如果用猪...
「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）美味好吃的做法大全，「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）做法图解
用料猪肉馅香菇姜蒜洋葱大葱小葱甜面酱【百搭单品】香菇肉酱（杂酱）的做法将一个鸡蛋黑胡椒粉料酒盐少许色拉油加入肉沫里搅拌均匀待用将姜蒜葱洋葱香菇（切大一点）都切成小粒待用香菇可以切大颗一点姜蒜切成沫热油锅中火下...
杂酱卷粉（自制版）美味好吃的做法大全，杂酱卷粉（自制版）做法图解
用料粘米粉、澄粉、粟米粉按2:1:1混合少许玉米油喜欢的浇头（杂酱或其他）杂酱卷粉（自制版）的做法粘米粉、澄粉、粟米粉按2:1:1混合加水调制成粉浆，不要太稠，有点挂浆的感觉即可，加几滴玉米油混合。敞口平底大盘子底刷上玉米油...
杂酱米粉（小美版）美味好吃的做法大全，杂酱米粉（小美版）做法图解
不想说太多，太好吃了😋用料我们团的细卷粉1卷（正常胃口一人一卷，能吃的就一人两卷）、杂酱（参考杂酱方子）、蔬菜适量、佐料（参考小面方子）杂酱米粉（小美版）的做法请先参考杂酱方子炒杂酱（只能在下厨房app里面打开才能直接点开其他...
炸香菇（附赠一碗杂酱香菇面的制作）美味好吃的做法大全，炸香菇（附赠一碗杂酱香菇面的制作）做法图解
我喜欢把香菇切片撕丝油炸，炸干之后酥脆可口，可以做凉拌调料、可以做下饭菜、可以做杂酱香菇面等等……反正很美味🥰😻用料香菇一盆菜籽油适量食盐适量炸香菇（附赠一碗杂酱香菇面的制作）的做法菜市场买的香菇又大又好把子...
奥斯卡最佳电影《寄生虫》中的一碗牛排杂酱拌面Ram-don(Jjapaguri)美味好吃的做法大全，奥斯卡最佳电影《寄生虫》中的一碗牛排杂酱拌面Ram-don(Jjapaguri)做法图解
看完电影立马去搜了这个面，吃货的心情相信你们都懂！讲真，韩国泡面我一直很爱，面条筋道，面饼一般是圆形，简直考虑周全。其实看电影的时候真的没能想像出来是什么味道，黑糊糊的一坨，但莫名觉得一定好吃。我小时候真的不喜欢吃面...
杂酱（可吃面，可包包子）超详细步骤美味好吃的做法大全，杂酱（可吃面，可包包子）超详细步骤做法图解
每次出门吃面，必点杂酱面，就想着自己在家做点，又健康，而且还解锁了新吃法，拿来做包子！非常好吃用料五花肉一块香菇11个竹笋若干（也可以换成自己喜欢的其他的）蒜8瓣（不喜欢吃可以不加）姜末一块（不喜欢吃也可以不加）甜面酱两勺黄豆...
简单易学的毛豆香菇杂酱美食做法
从外出读书开始吃各种版本的杂酱，学校的食堂，后街的小馆子，毛豆，黄豆，土豆，香菇，胡萝卜，洋葱，辣椒，香干，臭干，似乎就没有杂酱不能包容的食材。。。用料多味酱1盒猪肉150克毛豆100克香菇5朵干子3-4块青、红椒各1个葱1小段姜2-3片蒜...
杂酱小馄饨美味好吃的做法大全，杂酱小馄饨做法图解 如何做杂酱小馄饨最美味
用料鸡蛋1个猪肉末（肥瘦相间）适量小葱两根姜一小块酱适量香菜适量小馄饨皮一小打杂酱小馄饨的做法在猪肉末中加入鸡蛋清、姜末、小葱花、草果面、盐、生抽少许，调匀（如果有鲜虾或者鱼片可以剁碎一起拌在陷里）拌好馅就准备...
简单易学的杂酱面的杂酱美食做法
用料肉约1斤克甜面酱1勺郫县豆瓣酱1勺姜蒜适量（和肉一起绞）料酒适量生抽适量盐适量大葱段1根食用油/菜籽油适量八角桂皮香叶适量杂酱面的杂酱的做法热锅倒菜籽油，放大葱段炸干后捞出。绞好的肉放锅里一直炒倒肉沫微微发...