平价版"蟹黄"豆腐 咸鲜味美易做又好吃的窍门

小朋友一直惦记蟹黄豆腐，家里正好咸鸭蛋多要消耗就做了咸蛋黄版的，得到一致好评，推荐

用料  

平价版"蟹黄"豆腐 咸鲜味美的做法  

1. 准备材料咸蛋黄3个(咸鸭蛋去蛋白)，豆腐划田字格，虾仁豌豆解冻(虾仁放少许盐料酒腌15分钟)

2. 放油烧热放咸蛋黄碾碎烧至糊状

3. 加油(可放可不放)放虾仁豌豆翻炒均匀

4. 加豆腐翻炒均匀

5. 加虾皮粉+盐1克+50ml水翻炒均匀

6. 收汁最后起锅前加白胡椒翻炒均匀后出锅