一盘高颜值清脆爽口的凉拌菜美味好吃的做法大全，一盘高颜值清脆爽口的凉拌菜做法图解

海南的天气哪，春分一过，气温就噌噌噌往上升，短袖是过完年早早就换上了，这几天每天都是30度以上，白乎乎的日头能亮瞎眼，各式凉拌菜也开始粉墨登场啰。

用料  

一盘高颜值清脆爽口的凉拌菜的做法  

1.        黄瓜脆甜，杏鲍菇有嚼劲，再看看这颜值，这是一盘既有内在美又有外在美的凉拌菜。

2.        杏鲍菇切成4边上锅蒸10分钟。

3.        黄瓜先切成斜刀片再切成细丝。

4.        先码一层黄瓜丝。

5.      再依次码上撕好的杏鲍菇丝和一丢丢胡萝卜丝，这盘菜颜值己然到达巅峰。

6.        调份万能酱汁，蒜末爆香装碗，依次加入蚝油生抽陈醋小米辣芝麻油和水拌匀。
          酱汁等开吃的时候再淋上拌匀，含有盐份拌久了黄瓜会杀水不脆。此时，这盘菜的味道也已然到达巅峰。