不一样的花式高颜值凉拌黄瓜美味好吃的做法大全,不一样的花式高颜值凉拌黄瓜做法图解
美的食物可以增加用餐人的食欲哦!
用料
黄瓜 | 2根 |
醋 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
白糖 | 半勺 |
酱油 | 1勺 |
蒜 | 一个整蒜 |
小米辣 | 1根 |
不一样的花式高颜值凉拌黄瓜的做法
我选的是水果黄瓜比较短的。黄瓜洗干净用削瓜果皮刀削成一片片。
把削好的黄瓜一片片的卷起了再一个个的码在盘中,需要点耐心,但摆完看到盘中像朵花一样好看的黄瓜,心情就很美好😁然后放冰箱冷藏一下。
这时候准备配料。小米辣切小圈,蒜剁碎放碗中备用。
喜欢吃辣的,可以放多几粒小米辣在蒜末里,我只放了2粒,我们不是很吃辣。剩余的小米辣留最后铺上面点缀。热锅倒油烧热后倒入蒜末碗中激发蒜香。
之后倒入一勺酱油一勺生抽半勺白糖一小勺盐拌匀。
把冰箱的黄瓜取出。
淋上酱汁。
最后小米辣点缀,就可以美美的上桌啦!喜欢香菜的可以加点。我家有人不吃香菜,所以没放。
小贴士
酱汁调味我是按自己口味调的,仅供参考。