「荤素搭配」花式焖鸡美味好吃的做法大全,「荤素搭配」花式焖鸡做法图解
这道菜不但鸡肉好吃,配菜也超级好吃!荤素搭配有营养,全都一锅完成!
用料
土豆 | 1个 |
大葱 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡 | 半只 |
洋葱 | 1个 |
芋头 | 1个 |
老抽 | |
蚝油 | |
孜然粉 | |
干辣椒 | |
蒜头 | |
姜 | |
白糖 |
【荤素搭配】花式焖鸡的做法
胡萝卜切块,姜切丝或者片,蒜瓣准备好
土豆、芋头、洋葱等配菜切成块
把锅烧热,倒入鸡块,大火翻炒
炒出鸡油,炒干鸡肉后,加入适量盐翻炒一会,鸡肉捞起备用
把芋头、土豆放入鸡油里炸一会,让它们变坚实,等会焖的时候就不会焖烂,好香啊😋
土豆芋头炸好后,把所有配菜都放下锅里翻炒,再加入适量的盐、酱油
倒入鸡块,加入老抽、蚝油和孜然粉,用小火慢慢焖,准备出锅前,加点白糖
美味佳肴出锅!超级香!