荤素搭配、低脂少油黄焖鸡美味好吃的做法大全,荤素搭配、低脂少油黄焖鸡做法图解
黄焖鸡里可以放土豆、香菇、青椒、红椒,荤素搭配,一个菜就能当饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!
而且鸡肉低脂,这个菜只放了10克油,也是健身好吃的下饭菜!
那么我们开始做吧!
用料
鸡翅根 | 800g |
青椒 | 1个 |
干香菇 | 10朵 |
红椒 | 1个 |
土豆 | 1个 |
姜 | 10g |
大蒜头 | 3瓣 |
食用油 | 10g |
料酒 | 20g |
老抽 | 15g |
生抽 | 30g |
荤素搭配、低脂少油黄焖鸡的做法
把鸡翅根用到一分为二,再放入小美料理机滤网,加水,5分钟/50度/速度5,洗鸡翅根。
(没有小美的,可以水开后把鸡翅根焯一下)洗去浮油脂,洗净后的效果
大蒜头放入小美,3秒/速度5,打碎
打碎大蒜头后,+生姜、油,3分钟/120度/速度1,爆香
+鸡块,15分钟/Voroma/反转,速度小勺,拌炒鸡块
加入剩余蔬菜和调料,10分钟/Varona/反转,速度小勺,拌炒上色。炒完的效果如图
盛盘子喽,再盛一碗饭饭,一家四口一顿全部消灭!
小贴士
土豆、青椒都记得切大块,切太小烧完找不到喽!