简单易学的家庭版烤肉肉美食做法

我家娃儿最钟情于烤肉，奈何疫情原因北京不能堂食了，于是，烤肉在家吃起来～
味道不输任何烤肉店呢👩‍🍳

用料  

家庭版烤肉肉的做法  

1. 牛排，猪颈肉，肥牛片放入适量黑胡椒碎，不喜欢吃的可以忽略这一步～

2. 五花肉切片，同样放入黑胡椒碎，因为我们都喜欢黑胡椒的味道，但是记住一定是要放胡椒碎，自己研磨的，千万不要放黑胡椒粉，味道会差很多呢～

3. 牛肉切成小块，放入烧烤料搅拌均匀，也可以不放吃原味哒～

4. 土豆切片放入清水中浸泡，然后控干水份哦～

5. 鸡毛菜特别好吃，推荐哦～
   我们吃这个菜是受去吃日料铁板烧的启发，在那儿吃铁板鸡毛菜就觉得好吃，自己试了一下，味道也不差哦～

6. 生菜我觉得选罗马生菜比那种大叶子的生菜好吃😋

7. 烤肉当然不能少了辣椒圈和蒜片呢～

8. 小黄瓜条超级解腻哦～

9. 烤盘上的猪颈肉，牛肉粒，牛排，有没有食欲呀～

10. 已经熟了的肉肉，滋滋冒油，肉香四溢，吃起来吧～

小贴士

肉肉腌制之前一定要吸干水份，免得烤的时候会溅油，土豆片也要控干水份哦！
烤肉蘸料我准备的烧烤干料和酱汁两种～