因为疫情在家躺着突然想吃烤肉,家里有什么用什么,超快速吃到嘴哈哈
用料
猪肉/牛肉 | 适量 |
烧烤料 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 3勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
简易版家庭烤肉的做法
翻遍冰箱发现有2个牛排,少量猪肉,就都切了
肉化了之后切块,加入生抽2勺、料酒2勺、蚝油3勺、蜂蜜1勺、切段的葱姜蒜、切段的洋葱、搅拌均匀腌制即可
腌制时间越久越好比较入味,我着急吃没有半小时就开烤了哈哈,味道也不错
再准备一些其他食材,我是冰箱有什么就烤什么了
生菜洗净、蒜切片、洋葱切段、蟹黄包、馒头片、烧烤料(我也是现调的:孜然、辣椒面、熟芝麻、盐拌匀即可)
开烤了,普通锅就可以,锅底放油,肉煎熟即可😍