简单易学的简单的烤生蚝美食做法 厨艺录 夜宵食谱 2.76W 大中小设置文字大小 用料 生蚝 12只 洋葱 半个 大蒜 1头 小葱 1根 小米椒 1根 生抽 3勺 蒸鱼豉油 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 黄油 10克 香油 1勺 玉米油 1勺 鸡精 半勺 简单的烤生蚝的做法 把生蚝洗净撬开收拾好。 洋葱、大蒜、小米椒、小葱切碎。同时准备调味汁,将生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、香油、鸡精混合一起。 锅里倒入炒菜油再放入1块10克的黄油,黄油融化后倒入切好的洋葱碎和大蒜碎。炒出香味后,放入小米椒和小葱碎,加入调味汁,再翻炒几下关火。酱就炒好了。 用小勺把炒好的酱铺在收拾好的生蚝上。 其中几个做芝士味儿的,铺好酱后,再挤上几道沙拉酱,抓一把马苏里拉芝士撒上。烤箱200度,烤15至20分钟。 蒜蓉味的。 芝士味的。 TAG标签:简单的烤生蚝 烤生 好吃 #