鱼香巴沙鱼美味好吃的做法大全，鱼香巴沙鱼做法图解 如何做鱼香巴沙鱼最美味 厨艺录 家常菜 1.68W 大中小设置文字大小 最近训练孩子吃辣，所以在他最喜欢的糖醋巴沙鱼上动了脑筋，加了郫县豆瓣酱 用料 巴沙鱼 200克 淀粉 半勺+半勺 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 蒜 3瓣 葱 3根 泡椒泡姜 少许 醋 少许 鱼香巴沙鱼的做法 解冻，切块 放在厨房纸上吸干水分 加少量淀粉 加胡椒粉 加盐，搅拌均匀（我是用手抓着搅拌的） 今天更新了这步，还是需要泡姜和泡辣椒 蒜和泡姜泡辣椒剁碎，葱切段，单独准备个碗，将醋，蚝油，生抽，糖，淀粉调汁待用。 鱼肉稍微过下锅，七成变色就好了 用小火炒蒜末，泡姜泡辣椒和郫县豆瓣酱，切记，一定是小火，不然会糊。 把鱼倒回去炒均匀 加葱 搅拌均匀 出锅前淋入调好的酱汁，不用全部倒入，少许就好 OK，出锅 TAG标签：沙鱼 鱼香巴 好吃 鱼香巴沙鱼 #
