霸王花鱿鱼瘦肉汤(伊莱特能量土锅)美味好吃的做法大全,霸王花鱿鱼瘦肉汤(伊莱特能量土锅)做法图解
霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。吃上去滑滑的,香香的,也有一种暖暖的感觉。
用料
霸王花 | 4朵 |
干鱿鱼 | 1片 |
瘦肉 | 200g |
配料:生姜1块 | |
调料:盐2g |
霸王花鱿鱼瘦肉汤(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料;
瘦肉切块,鱿鱼剪成大块,生姜切丝
将瘦肉汆烫1分钟后用清水洗去血水浮沫备用,将鱿鱼放入温水中浸泡15分钟;
将泡好的鱿鱼和姜丝一同放入能量土锅中;
将瘦肉丁放入能量土锅中;
将霸王花放入能量土锅中;
加入适量清水后将能量土锅通电,选择老火汤模式;
汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。
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小贴士
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书