冬瓜炒腊肉美味好吃的做法大全，冬瓜炒腊肉做法图解 如何做冬瓜炒腊肉最美味

最近的画面为何如此灰暗？
还不是因为阴天。
国庆节才过去半个月，
马路上的短衣短裤已经换成长款羽绒服。


工作室的装修简直就像这绵绵的秋雨天，
漫长到半个世纪那么久。
闪光灯引闪器里的铜片都氧化了。


冰箱里的半块冬瓜，怎么做，
才能更有味道呢？
冷冻箱里翻出一块腊肉，不如~

用料  

冬瓜炒腊肉的做法  

1. 配料如图☞
   
   烹饪时间：15分钟

2. 热锅热油小火，
   
   腊肉煮透，切薄片下锅翻炒

3. 微卷微焦沥干油捞出备用

4. 冬瓜片下锅翻炒，微软，放盐
   
   腊肉自带咸味，所以需分开调味

5. 翻炒入味

6. 放入青椒、腊肉、老抽

7. 上色后出锅~

8. 经历了烟火气熏陶的猪肉，与小清新代表的冬瓜。
   
   想想也是一个萝莉配大叔的CP，
   
   冬瓜的清新稍稍为腊肉解腻，
   
   而腊肉独有的咸鲜，可以让冬瓜的味道更有层次。

9. 那啥，猪肉吃不起，
   腊肉还是可以管够的，
   毕竟家里冰箱的冷冻库都是满的。
   
   在补充新鲜食材的同时，
   还是要大力清库存，
   这样才能保证饮食的多元化。

小贴士

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