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买了糯米,小粘饼烙起来~~~~

用料  

糯米粉 300克
粘米粉 100克
白糖 少许
芝麻 10克

糯米小粘饼的做法  

  1. 烙制糯米小粘饼,糯米粉和粘米粉拌匀,热水70度烫面二分之一,稍稍晾凉,与剩余二分之一生粉活成面团。揪成小面剂,擀成小圆饼,饼面抹点水,蘸点芝麻。饼锅预热,烙粘饼。火候自己掌握,熟透即可。

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  2. 小粘饼,微甜糯香,再撒点煮熟的豌豆粒,食欲俱增。

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