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地道的虎皮青椒酿肉怎么做,如何烹饪虎皮青椒酿肉才更好吃

虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤

身为一个客家人逢年过节都要吃

用料  

青椒 七八个
3克
蚝油 2勺
鸡蛋 1个
2勺
酱油 2勺
淀粉 1勺
2根
生抽 3勺
5克
5瓣
肉馅 300克

虎皮青椒酿肉的做法  

  1. 青椒切段

    虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤 第2张
  2. 加入,盐,耗油,酱油,姜,

    虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤 第3张
  3. 放入一个鸡蛋和一点淀粉,搅拌均匀

    虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤 第4张
  4. 满满酿入

    虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤 第5张
  5. 小火慢慢煎至两面金黄

    虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤 第6张
  6. 加入酱油,蒜末入味

    虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤 第7张
  7. 起锅,加入淀粉水勾芡

    虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤 第8张
  8. 干出锅

    虎皮青椒酿肉的做法图解 虎皮青椒酿肉的做法步骤 第9张

小贴士

小火慢慢焖,更入味