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简单易学的创意天然酵母面包美食做法

创意天然酵母面包的做法步骤图,怎么做好吃

晨光微熹,当一束亮光照下,女孩红唇微启,轻启旋钮,霎那间,一屋香气揉进梦里。碎坚果点缀在松软的面包下,啊!透人。早餐的最好选择,你值得拥有

用料  

高筋面粉 100克
加入鸡蛋 2个
酵母粉 5
黄油 35克

创意天然酵母面包的做法  

  1. 将除了黄油以外的材料倒入厨师机,揉成个光滑的面团。

    创意天然酵母面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 成光滑面团后,加入黄油,揉匀即可。不用讲究出不出膜的,面团光滑柔软有弹性就可以了。

    创意天然酵母面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入密封盒进行一发。发到两倍大发结束,排气,平均分割成8个面团。面团大小可以根据自己的喜好,分8个约每个59,我一顿早餐吃一个刚好。喜欢大点的分6个也行。

    创意天然酵母面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盖上保鲜膜将面团发酵至2倍大。将面团擀成椭圆形,再铺一层花生碎,放入烤箱进行二次发酵至明显变大

    创意天然酵母面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 送入预热好的烤箱上下火150度烘烤。

    创意天然酵母面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤好的面包

    创意天然酵母面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

为了避免上色过度,可以在上面盖一张锡纸,同时将烤箱温度调至140度继续烤10-15分钟