地道的虎皮青椒肉片怎么做,如何烹饪虎皮青椒肉片才更好吃 厨艺录 快手菜 2.1W 大中小设置文字大小 自家做的虎皮青椒,不是焉黄了,就是虎皮太难看?试试我的方法,一盘好看又好吃的虎皮青椒肉片没难度! 用料 青椒 5-8只 猪肉 150g 蒜 适量 料酒 半勺 淀粉 少量 生抽 一勺 虎皮青椒肉片的做法 猪肉切片,青椒一切二后再对半切开,清理好内籽 猪肉先少许水淀粉 半勺料酒、少许盐,搅拌均匀腌制5分钟 小火热锅,记得不用下油,放处理好的青椒,平铺好,盖锅盖焖两分钟 开盖,沿锅边淋一勺油、一勺生抽 放切好的蒜、猪肉,快速翻炒至全熟 撒点葱花,就可以出锅啦! TAG标签:虎皮 肉片 青椒 虎皮青椒肉片 #