家庭版 爆炒「海螺蛳」🐚美味好吃的做法大全,家庭版 爆炒「海螺蛳」🐚做法图解 厨艺录 家常菜 3.09W 大中小设置文字大小 第一次做这道菜,感觉味道不错,分享给小伙伴们 用料 海锥:一斤葱:四段姜:四片蒜:六瓣糖:两匙盐:少花椒:少许大料:一颗料酒:少许耗油:少许麻油:适量辣酱油:少许啤酒:一罐酱油:生抽两匙小干红辣椒:6-8粒香菜:切小段 家庭版 爆炒「海螺蛳」🐚的做法 海螺蛳用清水泡30分钟,再反复清洗几次 接着水烧开,焯一下海螺蛳 捞出备用 油锅烧热,放入大料,花椒,小干红辣椒,大蒜,姜,葱,放入糖 翻炒爆香,将海螺蛳倒入,放入少许盐,倒入料酒,翻炒加入酱油麻油,耗油,继续翻炒,一分钟后倒入啤酒(也可以加少量清水) 盖上盖子,等到锅中汤汁收干,香菜小段倒入翻炒俩下,出锅 美食完成 TAG标签:螺蛳 爆炒 家庭版 #