蒜苔爆螺蛳美味好吃的做法大全,蒜苔爆螺蛳做法图解 如何做蒜苔爆螺蛳最美味 厨艺录 菜谱 3.39W 大中小设置文字大小 用料 螺蛳肉 蒜苔(韭菜) 鲜红椒 香料 八角,桂皮,香叶,干辣椒 小料 葱姜蒜 调料 盐糖味精,黄酒,陈醋,生抽,老抽,胡椒粉,豆瓣酱 香辣酱 蒜苔爆螺蛳的做法 香料备用 辅料切好备用 螺蛳肉焯水 螺蛳肉配上香料烧软烂 兑汁芡。水,生抽,老抽,陈醋 黄酒,胡椒粉,盐糖味精,淀粉 炒香香辣酱,放入螺蛳肉煸炒,加原来的汤,收汁装盘 备用的小料,蒜苔煸炒,放入青红椒,倒入螺蛳肉,翻炒均匀,淋兑汁芡即可 小贴士咸鲜微辣,时令佳节 TAG标签:蒜苔爆螺蛳 螺蛳 蒜苔 好吃 #