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一学就会的“向往的生活”红烧肉美味好吃的做法大全,一学就会的“向往的生活”红烧肉做法图解

一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图

看完一期向往的生活,里面黄磊做的红烧肉激起了我的食欲,!大晚上的做起来,吃起来!!青春就要躁起来😂😂

用料  

五花肉 400克
黄冰糖 30克
生抽 2勺
老抽 2勺
1勺
5克
1根
4片
八角 4个
香菜 1根
花生油 20克

一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法  

  1. 将五花肉切成小块。

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜香菜切好备用!

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉焯水,然后再过凉水。

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放花生油,油热之后放入五花肉,将猪油炒出!

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第5张
  5. 油炸出之后,再放入黄冰糖进行翻炒!

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第6张
  6. 上色后再放入生抽,老抽,黄酒,葱,姜,八角进行翻炒!

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第7张
  7. 然后再将锅里放入开水没过五花肉一小指即可!

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第8张
  8. 待开后,将锅里的倒入砂锅中,中火🔥慢多!

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第9张
  9. 待炖到软糯,汤汁见底!这时将葱,姜,八角挑出扔掉!

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第10张
  10. 然后再倒入锅中,转小火,进行收汁!

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第11张
  11. 汤汁收的差不多即可关火,将肉盛入碗中,撒上备好的香菜即可!一道入口即化,肥而不腻的红烧肉完成!!👏👏

    一学就会的“向往的生活”红烧肉的做法步骤图 第12张

小贴士

建议大家用黄冰糖,上色特别好看!另外大家在翻炒出猪油时掌握好时间不要太长,不然瘦的那部分肉会变的太干,接下来你怎么炖都不会软糯了哦!!

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