简单易学的家常香煎黄花鱼美食做法

😭最近因为疫情原因，现在在居家隔离。刚好今天zf派发了很多菜，其中就有我最爱吃的黄花鱼，反正闲着也没事干，那就把菜谱安排上吧！
高端的食材，往往需要简单烹饪……

用料  

家常香煎黄花鱼的做法  

1. 2勺盐、1勺料酒料酒、姜片切丝，腌制半个小时。我这个是zf派送的，已经是腌制好的了，所以就省略了这一步。

2. 热油，把姜丝煎成金黄色就捞出来

3. 把黄花鱼放锅里煎

4. 煎至两面金黄，黄花鱼的肉很嫩，注意一定要煎到金黄再翻面，不然就会翻车哦。
   可以反复多煎两三次，这样会更酥脆。
   如果跟我一样喜欢孜然粉的味道可以在快好的时候洒一层上去，不喜欢的省略。

5. 要发朋友圈的可以摘两片香菜叶子摆上去，格局一下子就上来了