翻车的精选大全

菜谱来源：蘑菇娘娘微信公众账号用料酱汁一小碗金针菇一小把把娃娃菜半颗土豆一个洋葱1/3个肥牛卷1/3盒原创菜谱来源：蘑菇娘娘微信公众账号蘑菇娘娘的土豆肥牛锅(快手菜，0翻车)的做法备菜：-🥔土豆切片-🧅洋葱切块儿-金针菇...

用料面粉适量泡打粉一丢丢温开水适量克苹果1个枫糖浆/蜂蜜2勺盐一丢丢橄榄油适量厨房小白也不会翻车的软糯香甜小面饼的做法准备一些面粉用量一是看🍎的多少一是看需要做几人份吧比例可以参考下面的图片加一点点泡打...

海蜇买回来一定要泡水，记住要泡水啊！我泡了30分钟，结果超级无敌咸！用料海蜇500克韭黄一小把葱姜香菜适量酱油2勺翻车的韭黄炒海蜇的做法海蜇买回来泡水，泡1个小时！起锅水加热到冒泡，海蜇丢下去20秒然后赶紧捞起来，迟一点海蜇...

用料盐1克从不翻车的广式脆皮烧肉的做法懒...

用料黄油110克细砂糖80克盐4克杏仁粉240克法芙娜耐高温巧克力豆适量椰蓉15克杏仁片适量以为会翻车的曲奇（自用）的做法黄油室温软化，加糖、盐搅拌均匀加杏仁粉搅拌均匀一分为二，一份加椰蓉，另一份加巧克力豆，搅拌均匀勺子挖...

下雨天又冷又湿，吃一锅热气腾腾的水煮肉片美滋滋～用料猪肉200克蔬菜适量金针菇1把淀粉2勺白胡椒粉1勺料酒0.5勺火锅底料100g盐1g芝麻适量蒜末6瓣粗细辣椒面1勺花椒麻椒1把鸡蛋1个不会翻车的水煮肉片的做法猪瘦肉一块，切...

空气炸锅做鸡翅真的绝了，我很爱外紧里嫩的口感。这个方子超级简单，教给朋友们无一翻车。黄栀子普通中药店就可以买到。用料鸡翅6个黄栀子5颗盐焗粉10克零翻车！盐焗鸡翅（空气炸锅）的做法鸡翅用黄栀子水浸泡10分钟泡好的鸡翅...

要做紫薯团子的话，其实不用先蒸熟糯米，具体参见成功厨友的方子……做糯米卷才需要先蒸熟……可为啥如此黏手呢？用料紫薯看大小，跟糯米差不多吧糯米粉100克玉米淀粉15克牛奶120毫升冰糖4颗（其实没啥必要，紫薯很甜的）油沾手之...

用料南瓜300克糯米粉300克红豆泥适量快手必备菜单‖软糯好吃的南瓜饼，想翻车都难的做法主要食材为南瓜（300克），糯米粉（300克），适量红豆沙（不加红豆沙馅的话可以在和面的时候换成白糖）南瓜切片上锅蒸熟，用筷子能戳烂即可蒸好的南...

看到有博主在做西瓜甜甜圈，于是也跟风来挑战一下，结果又一次刷新了我的翻车日常记录我猜或许是，因为我没有放泡打粉吧😤用料黄油135克（个人感觉油量可适当减少些）鸡蛋3个细砂糖97克低筋面粉120克泡打粉3克（我没有放🫠）色素适...

盐焗鸡我家经常撸的硬菜，这里分享两种做法：一种客家盐焗鸡，味道正宗，卖相好，更有风味。另一种简易版，配料极其简单，盐，料酒，姜片，很好吃。以下统一回答提问，啰嗦了点请耐心看😄1.我用的盐焗鸡粉是谦记，厨友说致美斋也好吃，买了准备...

榨菜蒸牛肉，几乎满足了大家对于家常菜的所有幻想：开胃下饭、好吃健康、快手简单。用料牛肉300g姜丝1大勺小苏打一小撮蚝油1小勺生抽1大勺糖1小勺玉米淀粉1大勺盐1小勺榨菜1包番茄炒蛋都会翻车，做它不会！的做法牛肉逆纹切...

自家小可爱说，有点怀念我上次做的雪花酥，想吃了。自家小可爱自己宠，安排(ღ˘⌣˘ღ)！用料棉花糖230克黄油适量坚果一盘饼干一盘蔓越莓适量全脂奶粉适量谷物脆两把不翻车的雪花酥的做法准备好饼干备用坚果倒入盘中备用适...

用料包菜半个蒜2-3瓣花椒少许蚝油1勺醋2勺生抽2勺糖一点点0基础小白不翻车手撕包菜的做法撕完包菜，两勺醋两勺生抽一勺耗油一小撮糖兑在一起调成料汁备用这次蒜切多了，有一半就够，别切太碎，不然会糊油热放花椒，花椒快糊时...

手残党都会煮的小龙虾，简单好上手～就是清洗小龙虾的过程有点漫长，不过绝对放心吃👍用料小龙虾4斤调味料1包蒜1个盐适量姜适量啤酒1瓶辣椒2根洋葱1个小米辣椒适量配菜青瓜一根简单不翻车版小龙虾🦞的做法准备配料，最重要有...

论如何拯救一个差点翻车的白贝菠菜面，答案是拌它！下面介绍一下白贝菠菜面和拌菠菜面。用料菠菜面饼1个白贝适量海鲜汤料包两勺盐适量淡盐酱油适量蒜蓉辣椒酱适量油适量芝麻油适量差点翻车白贝菠菜面VS绝处逢生拌菠菜面...

更适合零基础的新手们，制作过程中有些操作或许经验丰富的人看起来会很迷惑，但是对于手生的人来说可以尽可能提高容错率，或许卖相不是一等一的出挑，但是至少会保证食物完全熟透不会吃坏肚子(っ'-')╮用料娃娃菜2...

又是一年中秋时，月饼吃起来。市售的鲜肉月饼精致但是好贵，今天这款自己动手方便快捷，成本是市售月饼的1/4或者更低就可以搞定。我每年中秋或者平时三不五时都会做。关键是真的太简单，又太方便，不试试永远不知道自己错过了...

用料盐克虾葱蒜蓉大虾🦐怎么做都不会翻车的做法大虾开背去虾线锅中热油中撒点盐，下入大虾炒熟后捞出锅中热油，泰椒蒜末爆香，下入大虾加入生抽、蚝油翻炒，最后放葱段炒匀...

作为一个面粉小白，在邻居的隔三差五送的好吃小饼饼的鼓励下，以及小区发的五斤面粉支持下，终于鼓起勇气做一次面食。看了很多个博主的菜谱和视频，加上自己的试验，总结了不少经验：1、有个食品电子秤，做饭会轻松不少。2、不用的...

最近的冷冻梭子蟹便宜大碗到哭😫拿来做香辣蟹是最合适的了，有盖有黄的活螃蟹不要浪费做这个哈，黄会掉出来😝用料梭子蟹一盒啤酒半瓶洋葱半个大蒜2头花椒10粒姜片18片干辣椒7个豆瓣酱1勺小白也不会翻车😆好吃到舔手的香...

用料西红柿2个鸡蛋2个番茄酱2勺不翻车的🍅炒鸡蛋的做法西红柿去皮切丁，鸡蛋炒好，我个人喜欢在鸡蛋里加点米酒，去腥增香还嫩2勺番茄酱，1勺生抽，2勺糖，半勺盐，半勺鸡精，1勺红薯淀粉，半碗水西红柿炒到软烂下料汁跟鸡蛋，大火收汁出...

研究好几个平台的方子综合一下网友们的智慧失败一次后终于成功了用料茄子锅多大买多大小米辣/青椒适量辣椒粉2勺（不能辣1勺）蒜末1勺孜然粉（没有就不用）1勺十三香（没有就不用）1勺热油适量蚝油1勺酱油2勺再也不翻车的空气炸锅...

不管是好友聚餐、在家里请客、或是嘴馋想吃个干净卫生的宵夜。麻辣花蛤都安排上～用料花蛤2斤龙口粉丝1把香菇2朵干贡菜1把金针菇半把其他配菜看你喜欢火锅鱼调料1包大蒜4-5瓣姜5片葱三根绝对不翻车的麻辣花蛤的做法在...

新手友好不翻车！用料蒸熟的南瓜泥50克面粉200克黑芝麻酱5克猪肉150克蔬菜碎150克葱花克鸡精盐麻油不翻车的虎皮饺子的做法准备三个颜色的面团黄色🟨蒸熟的南瓜泥50g+面粉100g（不用加水黑色⬛️黑芝麻酱5g+水10g+面粉30g白...