肉嫩味足的豉油鸡饭美味好吃的做法大全，肉嫩味足的豉油鸡饭做法图解

豉油鸡做法很多
今天做一份
快手肉嫩味足又不同寻常的豉油鸡饭

用料  

肉嫩味足的豉油鸡饭的做法  

1. 准备好两块去骨的鸡腿肉，用两勺生抽腌制十分钟

2. 热油下鸡腿煎一小会

3. 鸡腿翻面后，同时放入葱姜同时爆出香味

4. 正反面煎好后放入2勺料酒、3勺生抽
   
   （⚠️口味重可额外加盐或多加生抽）

5. 1⃣️再加入一大碗清水约400克
   2⃣️放入冰糖、八角、香叶、蚝油
   3⃣️用勺子给鸡腿肉淋汁的同时大火煮4分钟
   
   

6. 1⃣️把鸡腿夹出，剩下的汤汁至粘稠
   2⃣️煮好后，捞出多余香料扔掉
   3⃣️同时另起一锅热水，烫熟自己爱吃的蔬菜
   

7. 鸡腿再次回锅和浓稠汤汁混合，鸡嫩味足

8. 斩件，配上蔬菜，一碟香喷喷的快餐式鸡腿饭出炉。