和味豉油鸡美味好吃的做法大全,和味豉油鸡做法图解 如何做和味豉油鸡最美味 厨艺录 菜谱 2.39W 大中小设置文字大小 家里老公喜欢吃鸡,所以我家的鸡都是各种各样的做法 用料 鸡 1只 小葱 1根 姜片 适量 沙姜 适量 蒜头 适量 酱油 1碗 黄片糖 半块 料酒 半碗 冰糖 10克 老抽 2勺 水 1.5碗 和味豉油鸡的做法 鸡洗干净,把葱结放进鸡腔内。热油炒姜片,沙姜,蒜头,炒香后把水,酱油,老抽,料酒,黄糖倒进去烧开,把鸡放下去,一边煮一边浇汁在身上,勤翻身 一般两斤左右的鸡半个小时基本就熟了,根据鸡的大小,切记最后收汁一定要把汁淋在鸡身上再起锅 小贴士沙姜是这道菜的精髓 TAG标签:油鸡 好吃 和味豉油鸡 味豉 #