简单易学的干了这碗黑鱼汤美食做法

一碗鲜美醇厚的黑鱼豆腐汤，
夜晚治愈系汤水

黑鱼：
黑鱼中含有极高的蛋白质有助于身体合成血红蛋白，适合贫血的女孩子们。
对于病后恢复很棒，利水消肿，补脾益气是很好的滋补食物。
黑鱼中的脂肪大多属于不饱和脂肪酸，促进脑力，孕后妈妈喝恢复快！喝出聪明宝宝吖

豆腐：
豆腐滋益脾胃，清热散血，消化吸收率高达95%，老年人用来补充营养是很好的选择。
人在江湖哪能不饮酒，豆腐中的半胱氨酸能加速酒精在身体中的代谢，保护了肝脏。

用料  

干了这碗黑鱼汤的做法  

1. 
   1.黑鱼洗净切块、豆腐切成小块、葱姜切段
   2.豆腐用开水烫过除去豆腐涩味
   3.锅中放油，放入黑鱼块两面煎黄，加入葱姜段

2. 4.加入温水没过鱼块即可（一定要是温水哦）
   5.开大火滚开后转小火慢炖转为乳白色
   6.加入豆腐块
   7.一起小火炖煮十分钟左右
   8.临出锅放入少量食盐和鸡精

小贴士

1.加的水一定用温水
2.盐可以少加，原味就很鲜美啦